Lập kế hoạch thực đơn hàng tuần giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo dinh dưỡng. Hành Trình Khởi Nghiệp gợi ý thực đơn 7 ngày đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng, từ gia đình, cặp vợ chồng, người giảm cân, bà bầu đến nhân viên văn phòng.
Thực đơn 7 ngày trong tuần
Thực Đơn 7 Ngày Cho Gia Đình 4 Người
Thực đơn bữa tối cho gia đình 4 người, gồm 2 người lớn và 2 trẻ nhỏ, với các món ăn ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng.
Thứ 2: Nạp Năng Lượng Cho Tuần Mới
- Thịt viên sốt cà chua chua ngọt
- Đậu que xào tỏi
- Su su luộc
- Canh su su
Thực đơn gia đình 4 người ngày thứ 2
Thứ 3: Đổi Vị Với Hải Sản
- Canh ngao nấu mồng tơi và mướp
- Rau bí xào tỏi
- Thịt lợn rang cháy cạnh
- Dưa chuột, cà muối
Thực đơn gia đình 4 người ngày thứ 3
Thứ 4: Dễ Làm Mà Vẫn Ngon
- Canh sườn lợn nấu dưa chua
- Gà kho gừng
- Trứng cuộn
- Rau cải luộc
Thực đơn gia đình 4 người ngày thứ 4
Thứ 5: Bổ Sung Omega-3 Với Cá Hồi
- Salad cá hồi rau củ
- Canh khổ qua nấu tôm
- Mực xào thập cẩm
- Rau muống luộc
Thực đơn gia đình 4 người ngày thứ 5
Thứ 6: Món Cá Dinh Dưỡng
- Canh cá diêu hồng nấu chua
- Cá chiên giòn
- Bầu nhồi trứng
- Đậu chiên giòn
Thực đơn gia đình 4 người ngày thứ 6
Thứ 7: Kết Hợp Khổ Qua Và Cá
- Canh khổ qua nấu cá thác lác
- Sườn lợn om dứa
- Rau bí luộc
- Khổ qua xào trứng
Thực đơn gia đình 4 người ngày thứ 7
Chủ Nhật: Bữa Ăn Đặc Biệt Cuối Tuần
- Cá hồi sốt cam
- Canh giò heo đu đủ
- Đậu bắp sốt xì dầu
- Măng tây xào tỏi
Thực đơn gia đình 4 người ngày Chủ Nhật
Thực Đơn 7 Ngày Tiết Kiệm Cho 2 Vợ Chồng
Thực đơn đơn giản, tiết kiệm cho cặp vợ chồng, với mỗi bữa gồm 1 món mặn, 2 món phụ và tráng miệng.
Thứ 2: Đa Dạng Món Ăn
- Sáng: Bún cá
- Trưa: Rau củ kho quẹt, thịt quay, thịt bò xào giá, nước luộc rau, tráng miệng mít chín
Thực đơn trưa 2 vợ chồng ngày thứ 2
- Tối: Thịt bò xào súp lơ, rau muống xào, gà rim, tráng miệng táo
Thực đơn tối 2 vợ chồng ngày thứ 2
Thứ 3: Cháo Lươn Cho Bữa Sáng
- Sáng: Cháo lươn
- Trưa: Nộm thịt bò, thịt hầm khoai tây, tráng miệng mít chín
Thực đơn trưa 2 vợ chồng ngày thứ 3
- Tối: Rau muống xào, canh cà chua trứng nấu măng, thịt gà luộc, tráng miệng táo
Thực đơn tối 2 vợ chồng ngày thứ 3
Thứ 4: Bánh Mì Thịt Nướng Nhanh Gọn
- Sáng: Bánh mì thịt nướng
- Trưa: Canh bầu nấu tép, giò lụa, nộm thịt bò, cà pháo muối, đậu phụ sốt cà chua, tráng miệng dứa
- Tối: Vịt nướng, nộm cà rốt đu đủ, canh giá nấu chua
Thứ 5: Bún Riêu Cua Đơn Giản
- Sáng: Bún riêu cua
- Trưa: Cá rán, rau muống luộc, nộm thịt bò với lạc, tráng miệng bưởi
- Tối: Canh mùng tơi, thịt kho trứng cút, ngô chiên, tráng miệng nho
Thứ 6: Cơm Chiên Dầu Hào Thơm Ngon
- Sáng: Cơm chiên dầu hào
- Trưa: Nấm xào, canh cà chua, cá rán, tráng miệng táo
- Tối: Gà nướng, chả cá, rau muống xào, canh giá cà chua, tráng miệng cam
Thứ 7: Cháo Lòng Cho Ngày Cuối Tuần
- Sáng: Cháo lòng
- Trưa: Thịt lợn quay, nộm rau củ, hành muối, canh bầu nấu thịt bằm, tráng miệng sầu riêng
- Tối: Nem chua, canh mùng tơi, cá rán, cà muối
Chủ Nhật: Bánh Cuốn Nóng Hấp Dẫn
- Sáng: Bánh cuốn nóng
- Trưa: Rau cải xào, thịt bò xào súp lơ, thịt lợn kho trứng cút, tráng miệng cam
- Tối: Chả cuốn lá lốt, canh rau ngót thịt bằm, đậu phụ rán
Thực Đơn 7 Ngày Giảm Cân
Thực đơn giảm cân tập trung vào rau củ quả, hạn chế tinh bột, dầu mỡ, chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
Thứ 2: Chủ Yếu Rau Củ Luộc
- Sáng: 1 chén cà rốt luộc
- Phụ: Khoai lang luộc
- Trưa: 1 bát bông cải xanh hấp
- Phụ chiều: 6 trái cà chua bi
- Tối: Salad rau
- Phụ: 1 quả dưa chuột
Thực đơn giảm cân ngày thứ 2
Thứ 3: Đa Dạng Trái Cây
- Sáng: 1 quả táo
- Phụ: 1 quả chuối
- Trưa: Salad cà chua, dưa leo, rau bina
- Phụ: 1 trái cam
- Tối: Dâu tây, cải xoăn
- Phụ: Nửa quả lê
Thực đơn giảm cân ngày thứ 3
Thứ 4: Chuối Và Sữa
- 3 bữa chính: 2 quả chuối và 1 ly sữa
- Bữa phụ: Hoa quả khác
Thứ 5: Bổ Sung Thịt
- Sáng: 3 quả cà chua
- Trưa: Thịt gà áp chảo với bắp cải luộc
- Tối: Cá hồi và rau củ luộc
Thực đơn giảm cân ngày thứ 5
Thứ 6: Tăng Lượng Protein
- Sáng: 1 quả bơ
- Trưa: Cá hồi nướng, súp lơ luộc
- Tối: Rau cải hấp, ức gà, cà chua
Thực đơn giảm cân ngày thứ 6
Thứ 7: Lặp Lại Thực Đơn Ngày Thứ 6
Chủ Nhật: Gạo Lứt Và Nước Ép
- Sáng: Bánh mì đen, quả táo
- Trưa: 1 bát gạo lứt, nước ép cần tây
- Tối: 1 bát gạo lứt, salad rau củ
Thực đơn giảm cân ngày Chủ Nhật
Thực Đơn 7 Ngày Cho Bà Bầu
Thực đơn cho bà bầu đảm bảo dinh dưỡng, đa dạng món ăn, giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà không tăng cân quá mức.
Thứ 2: Bún Bò Và Cơm Gạo Lứt
- Sáng: Bún bò, nước ép cam
- Trưa: Cơm gạo lứt, thịt kho tàu, cải xào thịt bò, canh bầu nấu tôm
- Tối: Cơm gạo lứt, tôm rim, canh rau dền thịt bằm
Thực đơn bà bầu ngày thứ 2
Thứ 3: Phở Gà Và Các Món Nấu
- Sáng: Phở gà, nước ép táo dâu
- Trưa: Cơm trắng, sườn kho khoai tây, rau muống xào, canh rau ngót nấu sườn
- Tối: Cơm trắng, đậu phụ sốt cà chua, canh rau ngót thịt bằm
Thực đơn bà bầu ngày thứ 3
Thứ 4: Bánh Giò Và Món Nướng
- Sáng: Bánh giò, nước ép lựu
- Trưa: Cơm trắng, trứng rán, thịt heo nướng, canh chua
- Tối: Cơm gạo lứt, gà kho, rau lang luộc, canh bí đao, sữa chua
Thực đơn bà bầu ngày thứ 4
Thứ 5: Bánh Cuốn Và Cá Kho
- Sáng: Bánh cuốn, nước dừa
- Trưa: Cơm trắng, rau luộc kho quẹt, canh khoai sọ nấu sườn, trái cây
- Tối: Cơm gạo lứt, ngó sen xào tôm, cá lóc kho tộ, canh khổ qua, trái cây
Thực đơn bà bầu ngày thứ 5
Thứ 6: Bún Cá Và Sườn Xào Chua Ngọt
- Sáng: Bún cá, nước ép cam táo
- Trưa: Cơm trắng, sườn xào chua ngọt, thiên lý xào bò, canh khoai
- Tối: Cơm gạo lứt, tôm rang thịt, đậu que xào, bầu luộc
Thực đơn bà bầu ngày thứ 6
Thứ 7: Cơm Tấm Và Lẩu Gà
- Sáng: Cơm tấm, nước ép dứa
- Trưa: Gà nấu hạt điều, bánh Flan
- Tối: Lẩu gà nấm
Thực đơn bà bầu ngày thứ 7
Chủ Nhật: Hành Thánh Và Rau Củ Hấp
- Sáng: Hành thánh, sữa chua
- Trưa: Cơm trắng, cá rán, đậu phụ sốt cà chua, canh rau muống
- Tối: Rau củ hấp kho quẹt, uống sữa
Thực đơn bà bầu ngày Chủ Nhật
Thực Đơn 7 Ngày Cho Nhân Viên Văn Phòng
Thực đơn đơn giản, dễ chế biến, phù hợp cho nhân viên văn phòng mang cơm đi làm.
Thứ 2: Sandwich Và Các Món Hấp, Ram
- Sáng: Bánh mì sandwich thịt nguội
- Trưa: Cơm trắng, đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua, canh xương heo hầm nấm, tráng miệng thanh long
- Tối: Cơm trắng, bắp cải cuộn thịt hấp, sườn non ram mặn, tráng miệng đu đủ
Thứ 3: Bún Chả Cá Và Món Xào, Chiên
- Sáng: Bún chả cá Nha Trang
- Trưa: Cơm trắng, đậu que xào, bò sốt me, tráng miệng củ đậu
- Tối: Cơm trắng, canh bí đao hầm xương, cánh gà chiên nước mắm, tráng miệng mận
Thứ 4: Cơm Rang Và Cá Kho
- Sáng: Cơm rang trứng, tôm
- Trưa: Cơm trắng, su hào cà rốt luộc, cá hú kho tộ, tráng miệng mãng cầu xiêm
- Tối: Cơm trắng, canh nghêu rau cải, tôm kho, tráng miệng vải
Thứ 5: Trứng Chiên Và Các Món Chiên, Kho
- Sáng: Cơm trắng với trứng chiên
- Trưa: Cơm trắng, rau muống xào tỏi, cánh gà chiên muối ớt, tráng miệng mít
- Tối: Cơm trắng, canh cải chua, cá chép chiên giòn, tráng miệng ổi
Thứ 6: Mì Quảng Và Mực Xào
- Sáng: Mì quảng tôm thịt
- Trưa: Cơm trắng, canh rau mồng tơi, sườn chiên, tráng miệng đào tươi
- Tối: Cơm trắng, canh bầu, mực xào ớt chuông, tráng miệng cam
Thứ 7: Bún Xào Và Lòng Xào
- Sáng: Bún xào chay
- Trưa: Cơm trắng, súp lơ luộc, thịt kho trứng cút, tráng miệng nước chanh dây
- Tối: Cơm trắng, canh khoai mỡ hầm xương heo, lòng heo xào củ cải trắng, tráng miệng thanh long đỏ
Chủ Nhật: Bún Mọc Và Bò Hầm
- Sáng: Bún mọc
- Trưa: Cơm trắng, măng tây áp chảo, bò hầm khoai tây, tráng miệng dưa hấu
- Tối: Tôm rim đậu hũ, canh bí đỏ, tráng miệng nho
Trên đây là gợi ý thực đơn 7 ngày phong phú từ Hành Trình Khởi Nghiệp, hy vọng giúp bạn lên kế hoạch bữa ăn hiệu quả và khởi nghiệp ẩm thực thành công.
