Kinh nghiệm dùng nồi men sứ bền và an toàn cho sức khỏe nhất

Nồi men sứ, hay còn gọi là nồi tráng men, được nhiều gia đình ưa chuộng bởi vẻ ngoài sang trọng, khả năng nấu ăn ngon và độ an toàn cao. Tuy nhiên, để nồi men sứ bền đẹp và sử dụng lâu dài, bạn cần nắm vững cách sử dụng và bảo quản đúng cách. Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ chia sẻ kinh nghiệm giúp bạn sử dụng nồi men sứ hiệu quả và an toàn nhất.

Kinh nghiệm dùng nồi men sứ bền và an toàn cho sức khỏe nhấtKinh nghiệm dùng nồi men sứ bền và an toàn cho sức khỏe nhất

Bí Quyết Sử Dụng Nồi Tráng Men Lâu Bền

1. Điều Chỉnh Lửa và Tránh Dụng Cụ Kim Loại

Nồi tráng men giữ nhiệt tốt, vì vậy nên bắt đầu nấu với lửa nhỏ và tăng dần khi cần thiết. Việc này giúp thức ăn chín đều, tránh cháy khét và tiết kiệm nhiên liệu.

Lớp chống dính của nồi men sứ dễ bị trầy xước nếu sử dụng dụng cụ kim loại. Hãy dùng vá, muỗng bằng gỗ hoặc silicon để bảo vệ lớp chống dính và kéo dài tuổi thọ của nồi.

2. Vệ Sinh Nồi Đúng Cách

Khi vệ sinh, tránh dùng vật cứng như cọ kim loại. Nên ngâm nồi trong nước ấm để thức ăn mềm ra rồi rửa bằng miếng bọt biển. Sau khi rửa, lau khô nồi trước khi cất giữ. Tránh để nồi nóng tiếp xúc với nước lạnh đột ngột, có thể gây nứt vỡ. Không nên gõ mạnh vào thành nồi để tránh làm nứt men.

Nồi Tráng Men Sứ và Nguy Cơ Nhiễm Chì

Có nhiều thông tin cho rằng nồi tráng men chứa chì độc hại. Vậy thực tế ra sao?

Thứ nhất, chì thường được pha vào gốm sứ kém chất lượng, đặc biệt là loại có màu sắc sặc sỡ, để tạo độ bóng và giảm nhiệt độ nung. Nồi tráng men chất lượng, thường có màu trắng trơn, ít có nguy cơ nhiễm chì.

Thứ hai, lớp chống dính Teflon trong nồi tráng men nếu bị bong tróc có thể gây hại. Do đó, cần sử dụng cẩn thận để tránh làm trầy xước lớp men. Khi lớp chống dính bị bong tróc, nên thay nồi mới.

Nồi tráng men không hẳn chứa chì. Nguy cơ nhiễm chì chủ yếu đến từ hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Hãy lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Kết Luận

Sử dụng nồi men sứ đúng cách giúp bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của nồi. Chọn mua sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn. Hy vọng những chia sẻ từ Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng nồi men sứ cho gia đình.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *