Alt: Các loại hộp bảo quản thực phẩm
Hộp bảo quản thực phẩm là vật dụng thiết yếu trong mỗi căn bếp Việt. Chúng giúp bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn, côn trùng và vi khuẩn, giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn vệ sinh. Sử dụng hộp đựng còn giúp tủ lạnh ngăn nắp, tránh lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm. “Hành Trình Khởi Nghiệp” sẽ giúp bạn tìm hiểu về các loại hộp bảo quản tốt nhất hiện nay.
Alt: Hộp bảo quản thực phẩm trong suốt
Tiêu Chí Chọn Hộp Đựng Thực Phẩm Chất Lượng
1. Chất Liệu Hộp Đựng Thực Phẩm
Việc lựa chọn chất liệu an toàn cho sức khỏe là điều quan trọng hàng đầu. Mỗi loại chất liệu đều có ưu và nhược điểm riêng:
| Chất Liệu | Ưu Điểm | Nhược Điểm |
|---|---|---|
| Sứ | Sang trọng, đẹp mắt, giữ nhiệt tốt, chịu nhiệt cao, dễ vệ sinh, dùng được trong lò vi sóng, lò nướng, ngăn đông | Dễ vỡ, giá thành cao, có thể chứa chì nếu kém chất lượng |
| Thủy Tinh | Thẩm mỹ cao, quan sát thực phẩm dễ dàng, giữ nhiệt tốt, chịu nhiệt cao, an toàn, dễ vệ sinh, dùng được trong lò vi sóng, ngăn đông, một số loại dùng được trong lò nướng | Dễ vỡ, trọng lượng nặng, giá thành cao |
| Nhựa | Nhẹ, khó vỡ, an toàn cho trẻ nhỏ, giá thành rẻ, mẫu mã đa dạng | Dễ bám mùi, khó vệ sinh, nhiều loại không dùng được trong lò vi sóng, giữ nhiệt kém |
| Inox | Nhẹ, giữ nhiệt tốt, chịu nhiệt cao, dễ vệ sinh, không bám mùi | Dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc với thực phẩm có tính axit |
2. Hộp Đựng Thực Phẩm Cho Ngăn Đông
Nên chọn hộp thủy tinh chịu nhiệt hoặc hộp nhựa PP (nhựa số 2, 4 hoặc 1) để bảo quản thực phẩm trong ngăn đông (-18 độ C).
3. Dung Tích, Kích Thước và Kiểu Dáng
Chọn dung tích và kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hộp 400-600ml phù hợp mang đi làm, hộp vuông tiết kiệm diện tích tủ lạnh hơn hộp tròn.
4. Hộp Đựng Thực Phẩm Dùng Trong Lò Vi Sóng
Thủy tinh và sứ là an toàn nhất khi dùng trong lò vi sóng. Inox xếp thứ hai. Chỉ nên dùng hộp nhựa PP (không chứa BPA, chịu nhiệt đến 165 độ C) trong lò vi sóng.
Top 8 Hộp Bảo Quản Thực Phẩm Tốt Nhất
1. Bộ 3 Hộp Thủy Tinh Cường Lực Glasslock Hình Tròn
Alt: Bộ 3 hộp thủy tinh Glasslock
Bộ 3 hộp Glasslock với dung tích đa dạng (370ml, 920ml, 2000ml) làm từ thủy tinh cường lực chịu nhiệt, chống vỡ, chống trầy xước. Nắp đậy kín hơi với gioăng silicon và 4 khớp khóa chắc chắn, giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Ưu điểm: Chịu nhiệt tốt, an toàn, bền bỉ. Nhược điểm: Không có túi đựng kèm theo.
2. Bộ 5 Hộp Thủy Tinh Lock&Lock Glass Euro LLG821S5
Alt: Bộ hộp thủy tinh Lock&Lock
Hộp thủy tinh Lock&Lock làm từ chất liệu chịu nhiệt Borosilicate, an toàn cho lò vi sóng và máy rửa chén. Nắp khóa 4 cạnh kín hơi tuyệt đối, giữ thực phẩm tươi ngon. Ưu điểm: Chịu nhiệt cao (400 độ C), trọng lượng nhẹ, thiết kế đẹp. Nhược điểm: Dung tích nhỏ.
3. Bộ 3 Hộp Thủy Tinh Lock&Lock LLG161S3 (Gấu Trúc)
Alt: Bộ hộp thủy tinh Lock&Lock hình gấu trúc
Bộ 3 hộp Lock&Lock (170ml/hộp) hình gấu trúc đáng yêu, thích hợp cho bé. Chất liệu thủy tinh Borosilicate chịu nhiệt cao, an toàn cho lò vi sóng, lò nướng, tủ lạnh. Ưu điểm: An toàn, thiết kế dễ thương, nắp có lỗ thoát khí. Nhược điểm: Không có túi đựng kèm theo.
4. Bộ 6 Hộp Thủy Tinh COBA’COOK-CCS3L3R46
Alt: Bộ hộp thủy tinh Cobacook
Bộ 6 hộp COBA’COOK với 3 hình dạng (tròn, vuông, chữ nhật) và dung tích đa dạng, chất liệu thủy tinh chịu nhiệt, an toàn cho lò vi sóng. Ưu điểm: Chịu nhiệt tốt, thiết kế đa dạng, an toàn. Nhược điểm: Không có túi đi kèm.
5. Bộ 2 Hộp Thủy Tinh GLASSLOCK GL1531
Alt: Bộ 2 hộp thủy tinh Glasslock
Bộ 2 hộp Glasslock với nắp gài 4 khớp khóa và gioăng silicon, kín hơi tuyệt đối, giữ thực phẩm tươi ngon. Ưu điểm: Kín hơi tốt, thiết kế sang trọng, nắp nhựa kháng khuẩn. Nhược điểm: Trọng lượng nặng.
6. Bộ Hộp Tupperware Modern 16
Alt: Bộ hộp bảo quản Tupperware
Bộ hộp Tupperware Modern 16 gồm 8 hộp trữ đông và 8 hộp trữ mát với dung tích đa dạng, chất liệu nhựa nguyên sinh an toàn. Nắp hộp có thiết kế đồng hồ ghi nhớ thời gian trữ đông. Ưu điểm: Chất liệu an toàn, nắp kín khí, thiết kế thông minh. Nhược điểm: Giá thành cao.
7. Bộ Hộp Cơm Sứ Dong Hwa B1505-01S3
Alt: Bộ hộp cơm sứ Donghwa
Bộ 3 hộp cơm sứ Dong Hwa (400ml/hộp) với nắp nhựa đậy kín, khóa 4 chân và dây ron silicon, kèm giỏ đựng giữ nhiệt. Ưu điểm: Giữ nhiệt tốt, an toàn cho sức khỏe, thiết kế đẹp mắt, có túi đựng. Nhược điểm: Kích thước nhỏ, giá thành cao.
8. Hộp Đựng Thực Phẩm 2 Lớp SHIMOYAMA
Alt: Hộp bảo quản thực phẩm Shimoyama
Hộp Shimoyama 2 lớp với lớp ngoài nhựa PET trong suốt và lớp trong nhựa ABS an toàn. Nắp hộp có 2 lỗ thoát khí điều chỉnh được. Ưu điểm: Thiết kế 2 ngăn tiện lợi, thoát nước tốt, chất liệu an toàn. Nhược điểm: Giá thành cao.
Hướng Dẫn Sử Dụng Hộp Bảo Quản Thực Phẩm
Hộp Nhựa
- Rửa ngay sau khi sử dụng.
- Dùng giấm, chanh hoặc baking soda để vệ sinh.
- Không dùng cọ sắt.
- Chọn hộp nhựa có nguồn gốc rõ ràng, chất liệu cao cấp.
- Không đựng thực phẩm quá nóng.
- Mở nắp hoặc van xả khí khi dùng trong lò vi sóng.
- Kiểm tra ký hiệu dưới đáy hộp.
Hộp Thủy Tinh và Sứ
- Chỉ dùng trong lò vi sóng tối đa 3 phút (thủy tinh) và 5 phút (sứ).
- Không đậy kín nắp khi dùng trong lò vi sóng.
Mua Hộp Bảo Quản Thực Phẩm Ở Đâu?
Bạn có thể mua hộp bảo quản thực phẩm tại các cửa hàng đồ gia dụng, siêu thị hoặc trên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki, Sendo. Mua hàng online thường có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hành Trình Khởi Nghiệp hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình.
