Bánh giò là món ăn quen thuộc của người Việt. Vậy một chiếc bánh giò chứa bao nhiêu calo? Ăn bánh giò có khiến bạn tăng cân không? Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ giải đáp những thắc mắc này, giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của bánh giò và cách thưởng thức món ăn này mà không lo ảnh hưởng đến vóc dáng.
Bánh giò bao nhiêu calo?
Bánh Giò Được Làm Từ Gì? Thành Phần Dinh Dưỡng?
Để biết bánh giò bao nhiêu calo, trước tiên chúng ta cần tìm hiểu về nguyên liệu và thành phần dinh dưỡng của nó.
Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, bột năng, nước hầm xương, nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành khô và gia vị. Vỏ bánh được gói trong lá chuối, tạo nên hương vị đặc trưng. Nhân bánh có thể thêm trứng cút, chả lụa tùy theo sở thích.
Nguyên liệu làm bánh giò
Bánh giò chứa nhiều tinh bột từ vỏ bánh và chất đạm, chất béo từ nhân bánh. Tỷ lệ năng lượng của một chiếc bánh giò được phân bổ như sau: chất béo 48%, chất đạm 12% và tinh bột 40%. So với tỷ lệ năng lượng lý tưởng cho cơ thể (chất béo 32%, chất đạm 20%, tinh bột 48%), bánh giò có hàm lượng chất béo cao hơn. Do đó, không nên ăn bánh giò thay thế hoàn toàn cho bữa ăn chính mà cần kết hợp với các loại thực phẩm khác.
Bánh Giò Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Giò Có Tăng Cân?
Một chiếc bánh giò 150g chứa khoảng 400-445 calo. Lượng calo này tương đương với một bữa ăn nhẹ.
Lượng calo cụ thể của từng nguyên liệu trong bánh giò như sau:
- 100g bột gạo: 178 calo
- 100g gia vị: 72 calo
- 100g mộc nhĩ: 45 calo
- 100g thịt nạc: 150 calo
Bánh giò chay (100g) chứa khoảng 200 calo, bánh giò mật mía (1 chiếc) chứa khoảng 120 calo.
Lượng calo trong bánh giò
Việc tăng cân phụ thuộc vào tổng lượng calo nạp vào cơ thể so với lượng calo tiêu hao. Ăn một chiếc bánh giò không nhất thiết gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu ăn 2-3 chiếc bánh giò một lúc hoặc thường xuyên ăn bánh giò mà không vận động, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ thành mỡ, dẫn đến tăng cân.
Cách Ăn Bánh Giò Không Lo Béo
Ăn bánh giò đúng cách
Không nên ăn bánh giò khi đang giảm cân vì bánh giò chứa nhiều tinh bột và chất béo. Thay vào đó, hãy chọn các thực phẩm ít calo và tăng cường vận động.
Bánh giò không gây nóng. Nếu cảm thấy nóng sau khi ăn bánh giò, có thể do cơ địa hoặc do đã ăn các thực phẩm gây nóng trước đó.
Bánh giò nên ăn ngay sau khi nấu. Nếu không ăn hết, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc ngăn đá 6-7 ngày.
Bảo quản bánh giò
Bánh giò có thể ăn kèm với chả cốm, thịt viên, xúc xích, giò tai, tương ớt, dưa chua… Tuy nhiên, cần lưu ý lượng calo khi kết hợp các loại topping này để tránh tăng cân.
Kết Luận
Bánh giò là món ăn ngon và tiện lợi. Hiểu rõ bánh giò bao nhiêu calo và cách ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn này mà không lo tăng cân. Hãy kết hợp chế độ ăn uống cân bằng với vận động thường xuyên để duy trì sức khỏe và vóc dáng.
