TOP 15+ món ăn sáng cho bé 1 tuổi mẹ làm siêu nhanh

Bữa sáng cho bé 1 tuổi vô cùng quan trọng, cung cấp năng lượng cho bé vui chơi và phát triển toàn diện. Tuy nhiên, nhiều mẹ bỉm sữa vẫn băn khoăn chưa biết nên chuẩn bị bữa sáng như thế nào cho đủ chất, hấp dẫn mà lại nhanh chóng, tiện lợi. “Hành Trình Khởi Nghiệp” sẽ gợi ý cho mẹ 15+ món ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

TOP 15+ món ăn sáng cho bé 1 tuổi mẹ làm siêu nhanhTOP 15+ món ăn sáng cho bé 1 tuổi mẹ làm siêu nhanh

Thực Đơn Ăn Sáng Cho Bé 1 Tuổi Đầy Dinh Dưỡng

1. Pancake – Bữa Sáng Vạn Người Mê

Pancake là món bánh dễ làm, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, lại rất được các bé yêu thích. Mẹ có thể tùy chỉnh nguyên liệu theo sở thích của con, tạo nên bữa sáng phong phú và hấp dẫn.

Mẹo làm Pancake nhanh:

  • Pha bột sẵn từ tối hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh.
  • Sử dụng bột pancake pha sẵn bán tại siêu thị.
  • Chuẩn bị sẵn nguyên liệu, trái cây, rau củ từ tối.
  • Dùng kèm mật ong, mứt (cho bé trên 1 tuổi). Lưu ý: Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn mật ong.

Kết hợp Pancake với:

  • Vị mặn: Trứng chiên, thịt bò/heo băm, phô mai, salad dầu giấm/bơ.
  • Vị ngọt: Mật ong, mứt, bơ đậu phộng, bơ lạt, sữa đặc, sữa chua, chuối, táo, lê…

Pancake Yến Mạch Chuối:

  • Nguyên liệu: ⅓ quả chuối, ½ chén yến mạch, 1 lòng đỏ trứng gà.
  • Cách làm: Chuối cắt nhỏ trộn với yến mạch và lòng đỏ trứng, áp chảo vàng đều 2 mặt.

Thức uống kèm Pancake:

  • Nước cam, chanh mật ong, tắc, chanh dây, thêm hạt chia.
  • Sữa chua uống.
  • Sinh tố bơ, dâu, xoài, chuối đậu phộng, sapoche…

2. Bữa Sáng với các loại Bánh

Bánh quy, bánh bông lan, bánh bao, bánh trứng… kết hợp với sữa, phô mai, trái cây sẽ tạo nên bữa sáng nhanh gọn, đủ chất cho bé. Mẹ nên chọn bánh ít đường, ít phụ gia, ưu tiên nguyên liệu tự nhiên.

Sandwich kẹp trứng và phô mai:

  • Nguyên liệu: 2 lát sandwich, 1 quả trứng, 1 lát phô mai tách muối.
  • Cách làm: Tráng trứng, kẹp cùng phô mai vào bánh mì, nướng hoặc áp chảo 2 phút.

Các loại bánh khác:

  • Waffle bí đỏ: Bí đỏ hấp nghiền mịn, trộn với trứng, sữa, dầu oliu, bột yến mạch, bột quế, bột nở, nướng trong máy waffle.

  • Bánh chuối yến mạch cacao: Chuối nghiền, trộn trứng, sữa chua, dầu oliu, mật ong, bột yến mạch, bột nở, nướng 160-170 độ.

  • Pancake bắp ngọt: Bắp luộc xay mịn với sữa, lọc qua rây, trộn với trứng đánh bông, bột mì, đổ chảo như pancake.

  • Yến mạch kem trứng nướng: Yến mạch nấu với sữa, cho vào cốc, phủ hỗn hợp trứng sữa chua, rắc đường, nướng 180 độ.

  • Bánh cá nhân chuối: Bột mì, trứng, bơ, sữa, chuối nghiền, trộn đều, nướng trong khuôn cá.

3. Cháo – Bữa Sáng Ấm Bụng

Mẹ có thể nấu cháo trắng từ tối, sáng hôm sau chỉ cần thêm nguyên liệu đã sơ chế (thịt, cá, rau củ) vào nấu chín, nêm nếm gia vị là xong.

Cháo yến mạch khoai lang

Cháo bánh mì sữa

Cháo yến mạch chuối đậu xanh

Súp yến mạch khoai lang

4. Mì – Món Ăn Khoái Khẩu của Bé

Mì Udon, Spaghetti là lựa chọn tốt cho bé. Mẹ nên trụng mì tôm qua nước sôi trước khi chế biến. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu, nước dùng hoặc sốt từ tối để tiết kiệm thời gian.

Mì somen bí ngô

Mì somen bò

Nui tôm

Nui nấm cà chua

Nui bò cà chua

5. Bún/Phở – Dễ Làm, Ngon Miệng

Sử dụng bún/phở khô, chuẩn bị nước lèo, thịt, rau củ sẵn từ tối. Mẹ có thể làm bún mọc, bún sườn, phở bò, phở gà hoặc bún/phở xào.

6. Cơm Chiên – Biến Tấu Đa Dạng

Cơm chiên trứng, cơm chiên thịt bò, cơm chiên tôm kết hợp rau củ sẽ là bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho bé.

Cơm nát thịt băm nấm

Cơm nát gà bí ngô

Kết Luận

Bữa sáng cho bé 1 tuổi cần đầy đủ dinh dưỡng để bé phát triển khỏe mạnh. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp mẹ chuẩn bị bữa sáng cho bé yêu một cách khoa học, hiệu quả và tiết kiệm thời gian. “Hành Trình Khởi Nghiệp” đồng hành cùng cha mẹ trong hành trình nuôi dạy con yêu.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *