Đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không? Có béo không?

Đậu phộng là món ăn vặt quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc đậu phộng bao nhiêu calo, ăn nhiều có béo không, đặc biệt là những người đang trong chế độ giảm cân. Bài viết của Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ giải đáp chi tiết những câu hỏi này.

alt: Bảng thành phần dinh dưỡng của đậu phộngalt: Bảng thành phần dinh dưỡng của đậu phộng

Lượng Calo trong Đậu Phộng và Tác Động đến Cân Nặng

Đậu phộng bao nhiêu calo? Hàm lượng calo trong 100g đậu phộng thay đổi tùy theo cách chế biến:

  • Đậu phộng sống: khoảng 567 calo
  • Đậu phộng luộc: 500-550 calo
  • Đậu phộng rang: 650-700 calo

Ăn đậu phộng có béo không? Mặc dù calo trong đậu phộng khá cao, nhưng ăn với lượng vừa phải sẽ không gây tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân nhờ:

  • Chỉ số BMI thấp: Chất béo trong đậu phộng chủ yếu là chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe.
  • Giàu chất xơ: Tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.

Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 30g đậu phộng (tương đương 53 hạt) cung cấp khoảng 160 calo. Vượt quá lượng này có thể dẫn đến tăng cân do dư thừa năng lượng.

Thành Phần Dinh Dưỡng của Đậu Phộng

Đậu phộng giàu dinh dưỡng với các thành phần chính trong 100g:

  • Protein: 25.8g
  • Tinh bột: 16.1g
  • Chất xơ: 8.5g
  • Chất béo: 49.2g (chủ yếu là chất béo không bão hòa)
  • Ngoài ra còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.

alt: Hình ảnh đậu phộng rangalt: Hình ảnh đậu phộng rang

Lợi Ích Sức Khỏe từ Đậu Phộng

  • Hỗ trợ giảm cân: Chất béo không bão hòa và lượng carb thấp giúp kiểm soát cân nặng.
  • Tốt cho tim mạch: Magie, Omega-3, axit oleic giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
  • Ngăn ngừa sỏi mật: Ăn đậu phộng điều độ có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi mật.
  • Kiểm soát đường huyết: Chất xơ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Lưu Ý Khi Ăn Đậu Phộng

Ăn quá nhiều đậu phộng có thể gây tăng cân, khó tiêu. Những người sau nên hạn chế ăn đậu phộng:

  • Người bệnh gút
  • Người đã phẫu thuật cắt túi mật
  • Người bị cao huyết áp
  • Người bị khó tiêu

alt: Hình ảnh những hạt đậu phộng bị mốcalt: Hình ảnh những hạt đậu phộng bị mốc

Cách Ăn Đậu Phộng Hiệu Quả

  • Chọn đậu phộng luộc, rang thay vì chiên.
  • Ăn đậu phộng như món ăn vặt giữa các bữa ăn chính.
  • Hạn chế ăn tối đa 30g mỗi ngày.
  • Nên ăn đậu phộng vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Các Món Ăn từ Đậu Phộng

Đậu phộng được sử dụng trong nhiều món ăn như: kẹo kéo đậu phộng, sữa đậu nành, đậu phộng cháy tỏi.

alt: Hình ảnh kẹo kéo đậu phộngalt: Hình ảnh kẹo kéo đậu phộng

Giải Đáp Thắc Mắc về Đậu Phộng

Ăn bơ đậu phộng có béo không? Tương tự như đậu phộng, ăn bơ đậu phộng với lượng vừa phải sẽ không gây béo.

Ăn đậu phộng rang muối có mập không? Đậu phộng rang muối thường chứa nhiều đường và gia vị, ăn nhiều có thể gây tăng cân.

Đậu phộng có thể gây dị ứng không? Đậu phộng là một trong những loại thực phẩm gây dị ứng phổ biến.

Tóm lại, đậu phộng là nguồn dinh dưỡng quý giá nhưng cần được tiêu thụ một cách hợp lý. Hiểu rõ đậu phộng bao nhiêu calo và cách ăn đúng sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại hạt này cho sức khỏe.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *