Bún chả, món ăn tinh túy của ẩm thực Hà Thành, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với cả người dân địa phương lẫn du khách. Hương thơm quyến rũ của thịt nướng trên than hoa, vị chua ngọt hài hòa của nước chấm, kết hợp cùng bún tươi và rau sống tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ dẫn bạn khám phá 20 quán bún chả ngon nức tiếng tại Hà Nội, hứa hẹn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bún chả Hà Nội
Bún chả không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Hà Nội. Theo Wikipedia, bún chả có nét tương đồng với bún thịt nướng miền Trung và miền Nam, nhưng nước chấm lại mang vị thanh nhẹ đặc trưng. Việc tìm một quán bún chả ngon ở Hà Nội không khó, nhưng để thưởng thức hương vị chuẩn “Hà Nội xưa” thì cần phải có sự lựa chọn kỹ càng.
Top 20 Quán Bún Chả “Đỉnh” Nhất Hà Nội
1. Bún Chả Ngõ 260 Cầu Giấy (20k/suất): Giá bình dân nhưng chất lượng “đỉnh của chóp”. Thịt nướng mềm, thơm, đậm đà, nước chấm vừa miệng. Điểm trừ là quán hơi nhỏ.
2. Bún Chả Sinh Từ (30k/suất): Tọa lạc tại số 8 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, quán nổi tiếng với hương vị truyền thống, được nhiều người yêu thích.
Bún chả Hà Nội
3. Bún Chả Tường Chi (30k/suất): Địa chỉ tại 29 Hoàng Hoa Thám, Hà Đông. Quán được đánh giá cao về độ no và nước chấm ngon.
4. Bún Chả Trần Xuân Soạn (30k/suất): Nằm tại 1 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, quán là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách.
5. Bún Chả Đắc Kim Hàng Mành (60k/suất): Với địa chỉ tại 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, quán có suất khá lớn, phù hợp đi nhóm 2 người.
6. Bún Chả Trần Quý Kiên (35k/suất): Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ tại số 28 ngõ 2 đường Trần Quý Kiên, Cầu Giấy. Bún chả nóng hổi, thơm phức.
7. Bún Chả Lá Lốt Hàng Đồng: Nằm ở ngã tư Hàng Mã – Hàng Đồng, Hoàn Kiếm. Điểm đặc biệt là món chả cuốn lá lốt thơm ngon, lạ miệng.
Bún chả lá lốt
8. Bún Chả Hàng Than (35k/suất): Địa chỉ 34 Hàng Than, Ba Đình, quán ghi điểm với chả ngon, nhiều nước chấm và bún.
9. Bún Chả Yên Bái (30k/suất): Nằm tại 22/31 ngõ Yên Bái 2, Hai Bà Trưng. Thực khách sẽ được thưởng thức món chả băm cuốn lá xương sông độc đáo.
10. Bún Chả Hàng Khoai (30k/suất): Tọa lạc tại Ngõ 2 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, quán có kinh nghiệm 15 năm trong nghề.
11. Bún Chả Kẹp Que Tre Ngõ Đồng Xuân (30k/suất): Quán có cách chế biến độc đáo với bún chả kẹp que tre, nằm tại Đồng Xuân, Hoàn Kiếm.
12. Bún Chả Bò Nướng (25k/suất): Địa chỉ tại B18, Lương Đình Của, Đống Đa. Món bún chả bò nướng là lựa chọn mới lạ cho thực khách.
13. Bún Chả Hàng Quạt (39k/suất): Nằm tại 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, quán mang đến hương vị bún chả truyền thống.
14. Bún Chả Ngõ Trạm (40k/suất): Quán có địa chỉ tại số 6 Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm.
15. Bún Chả Chan Dương Gia Bảo (30k/suất): Khác với bún chả khô, quán tại 153 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng phục vụ món bún chả chan hấp dẫn.
16. Chả Ốc Hấp Lá Lốt (50k/đĩa): Món chả ốc hấp lá lốt độc đáo tại số 34 ngõ 191 tổ 9 Khương Thượng, Đống Đa.
Chả ốc hấp lá lốt
17. Bún Chả Que Tre Giảng Võ (30k/suất): Quán nằm gần nhà trẻ Hoa Sen, Giảng Võ.
18. Bún Chả 105 Yên Hòa (20k/suất): Quán có giá bình dân, phù hợp với học sinh, sinh viên.
19. Bún Chả Ngõ 100 Đội Cấn (30k/suất): Địa chỉ tại Ngõ 100 Đội Cấn.
20. Bún Chả Kẹp Que Tre Nước Sấu (30k/suất): Vị nước chấm đặc biệt với nước sấu thay cho giấm, tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Quán nằm tại Đồng Xuân, Hoàn Kiếm.
Bún chả kẹp que tre
Khởi Nghiệp Ẩm Thực với Bún Chả?
Danh sách trên chỉ là một phần nhỏ trong vô vàn quán bún chả ngon tại Hà Nội. Hy vọng bài viết này của Hành Trình Khởi Nghiệp đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích cho hành trình khám phá ẩm thực Hà Thành. Nếu bạn đang ấp ủ dự định khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực, bún chả là một lựa chọn tiềm năng đáng để cân nhắc.
