Tổng hợp món ăn vặt Hà Nội
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả mà còn là thiên đường ăn vặt với vô vàn món ngon hấp dẫn. Từ nem chua rán giòn tan đến caramen Hàng Than ngọt ngào, thạch dừa xiêm mát lạnh, bài viết này trên Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ đưa bạn khám phá những món ăn vặt “huyền thoại” của Hà Nội, giúp bạn lên ý tưởng kinh doanh ẩm thực hiệu quả.
Tổng hợp món ăn vặt Hà Nội
Hà Nội được mệnh danh là thành phố ẩm thực đường phố đặc sắc. Nem chua rán, phô mai que, ngao xào dừa, caramen, chè xoài… là những món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người Hà Nội. “Đừng nói bạn đã đến Hà Nội nếu chưa thử những món ăn vặt này!” – hãy cùng chúng tôi khám phá ngay bây giờ.
Chè sen Hà Nội
Nem Chua Rán: “Huyền Thoại” Ăn Vặt Hà Thành
Nem chua rán là món ăn vặt nổi tiếng nhất Hà Nội, lan tỏa sức hút đến cả TP.HCM, Huế, Đà Nẵng. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của giới trẻ. Cùng bạn bè tán gẫu bên những miếng nem chua rán thơm phức, giòn tan, chấm tương ớt cay cay và nhâm nhi ly trà đá mát lạnh là trải nghiệm tuyệt vời. Nem chua rán được bán khắp nơi ở Hà Nội, từ hàng quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là nem chua rán ngõ Tạm Thương, Tạ Hiện.
Nem Chua Nướng: Hương Vị Mới Lạ Cho Giới Trẻ
Nem chua nướng Nhà Thờ là món ăn vặt “hot” trong những năm gần đây. Vào những ngày đông lạnh giá, thưởng thức nem chua nướng nóng hổi, thơm nồng, nhâm nhi ly trà nóng quả là một trải nghiệm thú vị. Bên cạnh đó, bánh chuối chiên, bánh ngô, bánh gối, bánh bao chiên… cũng là những món ăn vặt lý tưởng cho mùa đông Hà Nội. Bánh chuối rán thơm lừng, giòn rụm với giá chỉ 5k là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi chiều tan học, tan làm.
Bánh chuối chiên
Ốc Luộc, Ngao Xào Dừa: Món Ngon Khó Cưỡng
Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội, không phân biệt độ tuổi. Ốc luộc nóng hổi, thơm mùi xả, lá bưởi, chấm nước mắm ớt cay nồng là “cái thú” khó cưỡng. Các quán ốc luộc hiện nay có thực đơn đa dạng với ngao hấp, trứng cút xào me… Đặc biệt, quán ốc ở phố Lương Định Của nổi tiếng với món ngao xào dừa hấp dẫn. Ngao tươi ngon, xào cùng nước cốt dừa béo ngậy, thêm chút gia vị tạo nên hương vị khó quên.
Kem Xưởng: Ký Ức Tuổi Thơ Dấu Yêu
Kem xưởng không phải là món kem cao cấp nhưng lại gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Nằm trong con hẻm nhỏ bên cạnh trường dạy nghề, xưởng kem cũ kỹ, không bàn ghế, vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị kem giản dị và giá cả phải chăng.
Caramen, Thạch Dừa Xiêm: Vị Ngọt “Thần Thánh” Hàng Than
Caramen Hàng Than (hay bánh flan) mềm mịn, ngọt ngào, béo ngậy là món ăn vặt không thể bỏ qua. Thạch dừa xiêm được đựng trong trái dừa tươi mát, thích hợp cho những ngày hè oi bức. Chè xoài, caramen hoa quả cũng là những món được giới trẻ yêu thích. Ngồi nhâm nhi trà chanh, cắn hạt hướng dương tại Ngã Tư Sở, Chợ Gạo là trải nghiệm thú vị.
Thịt Xiên Nướng: Món Ngon Đường Phố Hấp Dẫn
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng thơm phức, nướng trên than hồng, ăn kèm tương ớt, sốt mayonnaise hoặc bánh mì là món ăn vặt phổ biến ở Nghĩa Tân, Chùa Láng, Đội Cấn… Chỉ với 15k, bạn đã có ngay chiếc bánh mì kẹp thịt nướng nóng hổi, đầy ụ, đủ để lấp đầy cái bụng đói những buổi chiều tà.
