Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật chi tiết 30 ngày đầu tiên cho trẻ từ 5 – 6 tháng

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp được nhiều mẹ Việt tin dùng. Bài viết này chia sẻ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5-6 tháng tuổi trong 30 ngày đầu, đảm bảo dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Cùng Hành Trình Khởi Nghiệp tìm hiểu nhé!

Bé ăn dặm kiểu NhậtBé ăn dặm kiểu Nhật

Lưu Ý Khi Áp Dụng Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé

  • Lập thời gian biểu ăn dặm, số lượng thức ăn và số bữa ăn phù hợp cho bé.
  • Nghiền nhuyễn, rây mịn thức ăn ở dạng loãng.
  • Bắt đầu với lượng nhỏ (1/2 muỗng), duy trì 3-4 ngày rồi tăng dần.
  • Đa dạng thực phẩm để tìm ra món bé thích và phát hiện dị ứng.
  • Cho bé ngồi ghế ăn và ăn riêng từng loại thực phẩm.

Khẩu Phần Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé Theo Tuần

Tháng đầu tiên, cần lên thời gian biểu cố định cho bé làm quen với ăn dặm.

  • Tuần 1: Làm quen với cháo trắng tỷ lệ 1:10, ăn 5-10ml mỗi ngày.
  • Tuần 2: Tăng lượng cháo lên 15-25ml, thêm rau củ rây (cà rốt, bí đỏ…) khoảng 5ml.
  • Tuần 3: Tăng cháo lên 30-40ml, kết hợp rau củ quả (su hào, rau ngót…) 10ml.
  • Tuần 4: Duy trì chế độ ăn như tuần 3.

Cháo trắng luôn nấu tỷ lệ 1:10 hoặc 1:9 (tuần cuối), rây mịn và pha loãng với nước dashi.

Nấu cháo ăn dặmNấu cháo ăn dặm

Cách Nấu Nước Dashi Cho Bé Ăn Dặm

  • Công thức 1: Cà rốt, khoai tây, su su, đậu cove.
  • Công thức 2: Su hào, cải thảo, súp lơ xanh, súp lơ trắng.
  • Công thức 3: Hành tây, bắp cải, củ cải trắng.
  • Công thức 4: Nước luộc rau (cải, bina…).
  • Công thức 5: Bột dashi Nhật Bản (tiện lợi, tiết kiệm thời gian).
  • Công thức 6: Cá bào và rong biển.

Nước dashi từ rau củNước dashi từ rau củ

Thực Phẩm Cho Bé Ăn Dặm 5-6 Tháng

Mỗi bữa ăn cần đủ 4 nhóm chất:

  • Tinh bột: Cháo, bánh mì, bún, miến, khoai lang, chuối…
  • Đạm: Đậu hũ, lòng đỏ trứng, cá, sữa chua, phô mai, cá dăm khô shirasu…
  • Vitamin: Rau xanh (cải bó xôi, bí đỏ, cà chua…), trái cây (táo, cam…).

Dụng Cụ Chế Biến Ăn Dặm Cho Bé

  • Nồi nấu cháo: Nồi hầm cháo hoặc cốc nấu cháo (Pigeon, Richell…).
  • Bộ chế biến: Máy xay, cối nghiền, rây, bàn mài…
  • Chén, muỗng: Chất liệu silicon mềm mại, an toàn.
  • Ghế ăn: Điều chỉnh độ cao, dễ vệ sinh (Mastela, Hanbei…).
  • Yếm ăn: Yếm vải hoặc yếm nhựa có máng.

Dụng cụ ăn dặmDụng cụ ăn dặm

Bộ chế biến ăn dặmBộ chế biến ăn dặm

Chén muỗng ăn dặmChén muỗng ăn dặm

Yếm ăn dặmYếm ăn dặm

Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật 30 Ngày Cho Bé 5-6 Tháng

Tham khảo thực đơn 30 ngày của mẹ Ân Điển:

(Ngày 1-3): Cháo loãng 1:10, 1 thìa/bữa.

(Ngày 4-5): Cháo loãng 1:10, 2 thìa/bữa.

(Ngày 6-30): Mỗi ngày có sự kết hợp khác nhau giữa cháo trắng, rau củ quả nghiền, trái cây nghiền… (xem chi tiết trong bài viết gốc). Hình ảnh minh họa cho từng ngày được giữ nguyên từ bài gốc.

Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 7-11 Tháng

  • 7 tháng: Cháo 1:9, thêm thịt, cá, trứng. Ví dụ: súp khoai tây đậu Hà Lan sữa chua, cháo thịt bò rau dền…
  • 8 tháng: Cháo nhuyễn mịn, rau củ nghiền nát, tăng lượng ăn. Ví dụ: cháo thịt bò nấm rơm, súp khoai lang đậu Hà Lan…
  • 9-11 tháng: Cháo nguyên hạt, cơm nát, rau củ luộc/hấp. Ví dụ: nui xào thịt bò cà chua, cơm nát rau cải bó xôi thịt gà…

Kết Luận

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cần linh hoạt theo từng bé. Quan sát phản ứng của con để điều chỉnh phù hợp, mẹ nhé! Hy vọng bài viết của Hành Trình Khởi Nghiệp đã cung cấp thông tin hữu ích cho bạn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *