Trứng cút bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của trứng cút

Trứng cút là nguồn dinh dưỡng quý giá, nhưng nhiều người thắc mắc trứng cút bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bài viết của Hành Trình Khởi Nghiệp sẽ giải đáp chi tiết về giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và lưu ý khi ăn trứng cút.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Trứng Cút

Mỗi quả trứng cút (8.5-10g) chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu:

  • 14 calo
  • 1g protein
  • 1g chất béo
  • Choline, riboflavin, folate, vitamin A, B12, sắt, photpho, selen…

Đặc biệt, selen trong trứng cút giúp bảo vệ tuyến giáp, kết hợp với riboflavin hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Sắt và vitamin B12 cần thiết cho hệ thần kinh và ngăn ngừa thiếu máu.

Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Trứng Cút

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng gấp 3-4 lần trứng gà, mang lại nhiều lợi ích:

  • Ngăn ngừa thiếu máu
  • Hỗ trợ điều trị hô hấp, viêm mũi dị ứng
  • Chống oxy hóa, loại bỏ độc tố
  • Bảo vệ thị lực
  • Tăng cường sức đề kháng, trao đổi chất
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Cải thiện tim mạch, giảm ho, hen suyễn
  • Chống lão hóa da

Trứng Cút Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Béo Không?

Một quả trứng cút chứa khoảng 14 calo. 100g trứng cút tương đương 158.5 calo. Lượng calo thay đổi tùy theo cách chế biến:

Loại Trứng Trọng Lượng/Số Lượng Calo
Trứng cút 100g 158.5 calo
Trứng cút 1 quả 14 calo
Trứng cút 15 quả 210 calo
Trứng cút luộc 9g 14 calo
Trứng cút lộn 9-12g 24 calo

Ăn 10 quả trứng cút chỉ cung cấp khoảng 140-150 calo, thấp hơn nhiều so với nhu cầu 2000 calo/ngày của người trưởng thành. Vậy nên, trứng cút không gây béo. Tuy nhiên, cách chế biến ảnh hưởng đến lượng calo. Trứng cút luộc giúp giảm cân, nhưng nếu chế biến với nhiều dầu mỡ, đường, bơ… sẽ dễ tăng cân.

So Sánh Trứng Cút Và Trứng Gà

Trứng cút nhỏ bằng 1/3 trứng gà. Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g:

Chất Dinh Dưỡng Trứng Cút Trứng Gà
Calo 158 148
Chất béo 11g 10g
Protein 13g 12g

Lợi Ích Của Trứng Cút Lộn

Trứng cút lộn bổ sung năng lượng, tăng cường trí nhớ nhờ vitamin D và các hoạt chất lecithin, cephalin. Nó cũng tăng sức đề kháng, bảo vệ thị lực nhờ vitamin B2, tốt cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau sinh, và chứa ít cholesterol.

Lưu Ý Khi Ăn Trứng Cút

  • Người huyết áp thấp, hạ đường huyết, dị ứng, đề kháng yếu, cholesterol cao nên hạn chế ăn.
  • Nên ăn 3-5 quả/ngày, tối đa 10 quả. Trẻ em không nên ăn trứng cút lộn.

Kết luận, trứng cút là thực phẩm bổ dưỡng, ít calo, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý lượng ăn và cách chế biến để tận dụng tối đa lợi ích mà không gây hại cho sức khỏe.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *